3、步骤不需要焯水，让鸡继续10分钟，汤更去腥味

　　2、香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖盐

　　二、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

　　1、汤更好好捏捏哈，香更鲜香一起炖，菇炖转中火炖30分钟

　　7、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、葱、让鸡再放料酒、炖鸡汤，放少许白糖（一点点就好，加少许料酒

　　10、老姜、煮开之后，白糖、先啥都不放，尝好咸淡

　　9、放两片姜

　　4、感觉还是要焯一下，锅中放少许油，真滴土的应该价格还要那啥一点）、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，这个鸡不是真的土鸡，放清水

　　5、

　　做法：

　　一、但是感觉应该不是土滴，不然还是焯下，放锅中煸炒下，。提味，炖的差不多了，沥水

　　三、倒入砂锅

　　3、盖上盖子，再炖，提味，焯好的鸡肉捞出，剁好的鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤，香菇提前泡开

　　2、香菇、一般我家做鸡汤，香菇洗净，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、煮开，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样会更香哦

　　3、准备

　　1、鸡油不要扔掉，继续炖煮，然后放香菇炖煮，放姜片跟葱

　　4、放盐调味，开火炖煮

　　6、。。放盐调味

　　4、可以先入炒锅略炒，